图一 将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中(烧瓶用玻璃棒引流),并不断搅拌,使稀释产生的热量及时散出。这么做的目的是因为浓硫酸密度比水大,会浮在浓硫酸上方,若将水加入浓硫酸,于稀释放热会短时间内将水加热至沸腾,引起液体飞溅,造成事故。可见,浓硫酸在稀释过程中放出的热量非常巨大,这便是稀释热,溶液被稀释时候所放出的热量。与此相同的溶液还有氯化钙溶液,氢氧化钠溶液等等,因此这类溶液在稀释过程中操作也应该和浓硫酸稀释操作一样,假如我们不知道要稀释的溶液稀释过程中是吸热还是放热,为了以防万一,也应该将未知溶液加入水中,边加边搅拌,防止发生意外。 溶液稀释过程中放出了热量,那么浓缩的过程中,溶液浓度逐渐增大,我们便需要把稀释过程中放出的热量补齐,称为浓缩热。 因此用水蒸气作为加热热源来浓缩浓缩热不可忽视的物料时,理论上,一公斤加热蒸气不会蒸发出一公斤的二次蒸汽,因为我们还需要提供物料浓缩过程中的浓缩热。 也就是加热蒸汽需要提供溶液里面的水变为二次蒸汽的汽化潜热和浓缩过程中的浓缩热。加热蒸汽冷凝为结晶水放出的潜热和水变为二次蒸汽所需要的热量基本相等,但是再加上浓缩热就不够了。一般情况下我们需要焓浓图来计算浓缩过程中所需要的浓缩热。不过焓浓图比较难找,很多物质一时半会找不到焓浓图,那么我们可以通过系数调整来大概估算浓缩热。 浓缩系数可以取1.1,或者1.2。下图图2为氢氧化钠溶液的焓浓图供大家参考。 图 2
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